Zutat: Melanzani

Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

  Nachdem ich am Markt wunderschöne große Champignons erstanden habe, musste ich einfach gefüllte Champignons machen. Da ich aber absolut keine Lust auf Fleisch hatte, habe ich beschlossen eine leckere Gemüsefüllung zuzubereiten. Nach einigem Grübeln war klar, dass die Melanzani herhalten muss. Also einfach alles […]

Moussaka

Moussaka

Meine Familie und ich lieben die griechische Küche, vor allem Moussaka. Ich habe schon die verschiedensten Variationen probiert und getestet, aber nie war ich hundertprozent überzeugt. Letztes Jahr waren wir einige Wochen in Griechenland und dort habe ich das weltbeste Moussaka essen dürfen, dass es […]