Zutat: Süßkartoffel

Karotten-Ingwer-Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe

Es ist Anfang März und eisig kalt und so kommen heute Ingwer, Curry und Kurkuma zum Einsatz. Diese Gewürze haben wärmende Eigenschaften. In Kombination mit Karotten und Kokosmilch zaubern wir eine wohlschmeckende Karotten-Ingwer-Suppe.     Die besondere Note durch besondere Gewürze Curry ist eine Mischung […]

Moussaka

Moussaka

Meine Familie und ich lieben die griechische Küche, vor allem Moussaka. Ich habe schon die verschiedensten Variationen probiert und getestet, aber nie war ich hundertprozent überzeugt. Letztes Jahr waren wir einige Wochen in Griechenland und dort habe ich das weltbeste Moussaka essen dürfen, dass es […]